Resep Kue lapis kanji by Widia Ningsih



by Widia Ningsih

Masih setia dg resep dari cik Sukma Tjandra Dewi. Nama resep aslinya Snowy Pepe (Snope). Enak bgt nih

Bahan-bahan
1 butir Kelapa (ambil santan 1.000ml)
350 gr Tepung Tapioka
50 gr Tepung Beras
350 gr Gula Pasir
1 sachet Susu Kental Manis
1 sdt Garam

Langkah
Larutkan gula, garam dan santan
Tuang sedikit2 kedalam tepung, aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal, saring
Bagi adonan, beri warna sesuai selera
Kukus setiap lapisan 5 menit (tergantung ketebalan lapisan) Cetakan sebelumnya dioles dg minyak biar ga lengket
Lapisan terakhir kukus kembali selama 20 menit

Setelah matang, biarkan dingin baru keluarkan dr cetakan


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel