Resep Bolu Ketan Hitam by Feni Resianti



by Feni Resianti

#edisi ngehabisin stock bahan kue# Saya pecinta kudapan dri tepung ketan hitam,termasuk bolu ini walaupun cuma pakai 2 btr telur tp rasa topπŸ‘... empuk dan legit..πŸ˜˜πŸ‘Œ..cm tepung ketannya tinggal sdkit sisa sewktu bkin brownies ketan hitam...cuss cek resepnyaπŸ‘‡


Bahan-bahan
80 gr terigu kunci biru/segitiga biru
50 gr tepung ketan hitam
125 gr gula pasir halus(saya ga suka manis jd 90gr)
2 btr telur
50 gr minyak sayur/mentega leleh
1/2 sdt emulsiefier
1 sdm SKM (saya: susu evaporated)
1/2 sdt vanili


Langkah

Siapkan bahan" campur dan ayak tepung ketan hitam&terigu,sisihkan


Kocok dg kecepatan tinggi gula,telur dan emulsifier,hingga kental,putih berjejak


Tambahkan SKM(susu kental manis) dan vanili,kecilkan mixer
Tambahkan tepung mix dg speed rendah sebentar asal rata


Terakhir tambahkan mentega leleh


Tuang ke loyang yg sdh dioles margarin


Panggang 30 mnt dlm oven yg sdh di panaskan sblmnya,,,kenali oven msng2 yaa...


Stlah mtang dinginkan di cooling rack,,potong2...sajikan...😍😍😍


Lembyuuut....enak😘😘😘😘 ada krenyes" khas tepung ketan hitamnya msh berasa


Slmt mencoba bund.....






Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel