Acar Timun Wortel by Citra Hendra
Seger-seger nih, cocok buat pendamping mie ayam, bakso, nasi goreng dan lain-lain..
Maknyusss
by Citra Hendra
Bahan-bahan
1 buah mentimun ukuran besar, buang tengahnya potong kotak kecil
1 Buah wortel ukuran besar, potong potong kotak kecil
6 buah rawit merah
6 buah rawit ijo
7 siung bawang merah kecil,kupas kulitnya, potong dua
kuahnya
500 ml air
4 sdm gula pasir
1/2 sdm garam
1 sdm cuka masak
Langkah
Campur timun dengan wortel,rawit,bawang merah. Masak kuah acar, campur semua bahan kecuali cuka. Setelah mendidih,matikan api, masukkan cuka, aduk rata. Siram dalam campuran timun,dinginkan
