Bubur sagu mutiara by Dhiah Oddie
by Dhiah Oddie
Hari ini kebagian bikin takjil buat mushola kampung.. bikin bubur sagu mutiara 25 pcs, murah meriah.. dan barokah.
#BikinRamadhanBerkesan (hari ke 4)
Bahan-bahan
4 bungkus sagu mutiara
300 gr gula pasir
2,5 ltr air
Saus santan :
800 ml santan (1/2 butir kelapa)
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
Langkah
Didihkan air, masukkan biji sagu mutiara.. masak sampai bening.
Tambahkan gula pasir, aduk2.. angkat dan sisihkan.
Saus santan : Rebus santan, garam dan daun pandan... sambil di masak aduk terus supaya santan tdk pecah, angkat.
Penyajian : letakkan bubur sagu dalam wadah, siram dng kuah santan. Siap di sajikan.
Bisa di sajikan panas atau dingin..
