Tahu Isi Sayuran by Fitri Sasmaya


Tahu Isi Sayuran
by Fitri Sasmaya

Bahan-bahan:
10 buah tahu kulit
2 genggam tauge
2 batang daun bawang, cincang halus
1 buah wortel, potong korek api
secukupnya gula garam
1 sdt merica halus
bumbu halus:
4 buah bawang merah
3 siung bawang putih
bahan celupan:
180 gram terigu
2 sdm tepung beras
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt kunyit bubuk
secukupnya air
secukupnya garam

Langkah:
1. Buat isian. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sayuran biarkan layu beri gula garam dan merica. Cicipi rasa. Angkat sisihkan.


2. Belah tahu, beri isian


3. Siapkan mangkok masukkan semua bahan pencelup aduk rata. Celup tahu yang telah d isi, goreng sampai matang.


4. Sajikan


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel